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　　日前，市委常委、副市長胡國勇帶領市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員，深入市海州高中、阜新高專附近小餐飲店，開展食品安全專項檢查，確保師生度過一個平安祥和快樂的中秋佳節(jié)。

　　檢查組先后來到細河區(qū)風味王記快餐店、高新區(qū)飛香米粉菜包店、香滿堂快餐店等11家無堂食外賣單位及小飯桌，重點檢查餐飲機構(gòu)人員健康管理、加工操作過程、索證索票及貯存、消毒及在外賣平臺證照公示等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)健康證過期、后廚衛(wèi)生不合格、未按溫度要求貯存食品原料、冰箱內(nèi)冰霜未及時清理等各類食品安全隱患問題17處，執(zhí)法人員當場要求經(jīng)營者立即整改。檢查組要求，各級各部門要深刻認識加強小餐飲店管理的重要性，加大管理力度，特別是校園周邊無堂食外賣的監(jiān)管。要正視問題，積極面對當前管理面臨的挑戰(zhàn)，完善監(jiān)管體系，定期開展檢查和抽檢工作，激發(fā)小餐飲從業(yè)者的自律意識，形成良好的行業(yè)風氣。要創(chuàng)新監(jiān)管方式，發(fā)動社會各界力量，形成全社會齊抓共管的工作局面。